Boulanger (h/f)

Votre mission

Ici nous recherchons un BOULANGER H/F


Vos missions :

• La préparation et la fabrication des pains et viennoiseries selon les recettes et procédures en vigueur
• La gestion des différentes étapes de production : pétrissage, façonnage, fermentation et cuisson
• La mise en place et le réassort des produits en rayon
• Le respect strict des règles d’hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité
• L’entretien du matériel et de votre espace de travail
• La collaboration avec l’équipe pour garantir la qualité et la fraîcheur des produits proposés à la clientèle

Votre profil

CAP/BEP Boulangerie (ou équivalent)
première expérience significative sur un poste similaire, idéalement en grande distribution ou en artisanat
rigueur, votre autonomie et votre sens de l’organisation
bon sens du service clien

A propos de nous

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